Asiatisk kycklingwok recept

Tyvärr är det så att jag är väldigt fantasilös när det kommer till att hitta på varierade middagsrätter här hemma. Det är ofta samma rätter som går på rundgång och det som jag vet att barnen uppskattar och tycker om. Ni vet, det gamla vanliga så som köttbullar, mackaroner och ketchup, spagetti och köttfärssås, tacos osv osv. Men ibland får jag för mig att prova något nytt och idag var en sådan dag så jag köpte på mig lite asiatiska ingredienser och gick hem och experimenterade.

Jag stekte kyckling i lite smör och rev över vitlök och ingefära och lät det bli ordentligt genomstekt. Sen la jag i bönor, bambuskott, kål, spenat, minimajs och lök och stekte i någon minut och sen tillsatte jag oystersås, fisksås och soya. Lätt som en plätt så var det färdigt och till kycklingwoken så serverade jag lite ris.

Denna rätten blev faktiskt en succé hos hela familjen och kommer förhoppningsvis bli ännu en rätt som kommer gå på rundgång här hemma hos oss! 😉

1 reaktion på “Asiatisk kycklingwok recept”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *