Visar inlägg från "veckans-asikt"

SK mat och människor

Godmorgon!

Idag är det söndag vilket är en av dom bästa dagarna i veckan eftersom vi är samlade hela familjen och kan ta dagen som den kommer i lugn och ro. Vi har bara vaknat och gått upp och medan kaffekannan kokar så tänkte jag titta in här och säga hej. Först så visste jag inte riktigt vad jag skulle skriva eftersom inspirationen inte riktigt varit på topp dom senaste dagarna, så därför blev jag glatt överraskad när jag såg att jag hade glömt att publicera detta inlägget om när vi var och åt på SK Mat och människor.

SK_mat_och_människor

När vi var i Göteborg förra helgen så passade vi på att besöka restauranger som var listade i Michelinguiden och denna restaurang – SK mat och människor hade dessutom en stjärna i Michelinguiden, vilket dom definitivt, utan tvekan, förtjänade!

SK_mat_och_människor

Det är inte helt lätt att få bord här, men min man lyckades tjata till sig ett bord för två till den första sittningen på lördagen som var klockan 17.00.

SK_mat_och_människor

Med en gång när vi satte oss så fick vi varmt, nybakat bröd och varsitt glas vin.

Vi bestämde oss för att inte titta i menyn, utan gick för en 6-rätters med vin rekommenderade av servitören.

SK_mat_och_människor

Första rätten som serverades var utsökt och smakerna, samt konsistenserna satt så fint samman och ju mer man tuggade runt maten i munnen, ju mer smaker kom fram.

SK_mat_och_människor

En sak som var väldigt häftigt med denna restaurangen var att dom hade öppet kök så att man fick se kockarna arbeta i köket och förbereda maten som man sen skulle få äta.

SK_mat_och_människor

Den andra rätten som serverades var min favorit och konstigt nog så var det bläckfisk som jag i vanliga fall aldrig någonsin hade beställt om jag hade sett det på menyn. Därför var det lite extra spännande att få uppleva rätterna när man inte visste vad det var man skulle få serverat.

SK_mat_och_människor

Vi satt på bordet som var placerat närmast köket och det var en speciell upplevelse att få se hur dom jobbade i köket. Jag trodde att det var mer stressigt i ett kök, men här hade dom full kontroll och det såg riktigt fridfullt och konstnärligt ut när dom lagade maten.

SK_mat_och_människor

Efter bläckfisken serverades det torsk, and, ost och sen en gudomligt god dessert med choklad, vanilj och lingon.

SK_mat_och_människor

Efter maten så satt vi kvar en stund och såg på hur kockarna arbetade medan vi drack upp vårt vin och kaffen som vi fick serverat till efterrätten. Det var en matupplevelse utöver det vanliga och att SK mat och människor har fått en stjärna i Michelinguiden kan jag gott förstå.

SK_mat_och_människor

Är ni i Göteborg och vill ut och äta på en restaurang som bjuder på goda rätter och samtidigt är underhållande och måna om god service så tycker jag absolut att ni ska gå hit!

Både jag och min man har ett stort intresse för att prova nya restauranger och efter att ha provat två grymt bra ställen i Göteborg så ser jag spänt fram emot att se vad nästa restaurangbesök blir och om dom i sånna fall kan hålla måttet! 😉

Hotell Eggers Göteborg

Vistelsen är sponsrad

Godmorgon!

Jag har ju lovat er att berätta mer om våran mysiga weekend och i detta inlägg tänkte jag berätta lite mer om hotellet vi bodde på.

hotell_eggers

Vi bodde på Hotell Eggers som är ett av Sveriges äldsta hotell. Fantastisk service, häftig atmosfär och bra beliggenhet, mitt i centrala Göteborg.

hotel_eggers_gothenburg

Vi checkade in och fick ett otroligt vackert rum med högt i tak och otroligt fin inredning. Den runda sängen var ju helt enkelt pricken över i:et och vi stortrivdes verkligen från första stund då hela atmosfären i hotellet utstrålar en känsla av lyx.

hotell_eggers_göteborg

Hur ofta får man sova i en rund, sammetsäng? Ni kan ju gissa om jag har lust att köpa en sån här underbar säng hem till vårt sovrum nu!

säng_detalj

Hotellet är, som sagt, placerat mitt vid centralstation och har nära till allt. Butiker, restauranger och caféer låg rätt utanför dörren, vilket är väldigt praktiskt när man är på en kort weekend och vill ha nära till allt som staden har att bjuda på!

hotell_eggers_göteborg

I vanliga fall brukar vi bo på lite mer moderna och stilrena hotell, men det ska vi nog ändra på efter att ha upplevt ett äldre hotell som detta. På något speciellt vänster så trivdes både jag och min man i detta rummet eftersom den äldre miljön och fina inredningen gav en hemtrevlig känsla.

hotell_eggers_göteborg

Det var mysigt här helt enkelt och  hela hotellet hade en obeskrivlig själ som helt enkelt måste upplevas för att uppfattas.

Hotell

Ser ni lilla mig utanför ingången? 😉

Tycker att detta hotellet var riktigt maffigt även utifrån och det är otroligt att man har hållt skicket så bra med tanke på att det faktiskt är ett av Sveriges äldsta hotell. Delar av fastigheten är byggt under 1820-talet och under grunden finns det rester av den gamla stadsmuren från 1700-talet.

hotell_eggers_göteborg

Vi är väldigt nöjda med våra två nätter på Hotell Eggers och vi kan båda rekommendera det varmt om ni önskar att bo centralt i Göteborg och är ute efter ett hotell som är lite utöver det vanliga!

Hotell Eggers frukostbuffé

Vistelsen är sponsrad

Här var det inte bara själva frukosten som var god, utan även miljön här på hotell Eggers var utom det vanliga.

hotell_eggers

Det är ett av Sveriges äldsta hotell och det känns i hela atmosfären. Inredningen och allt från topp till tå är så flott, så jag förstår att det är många som kommer hit för att starta sin dag här.

frukostbuffé

Frukosten är traditionell och det mesta som man önskar sig finns, så som ägg, bacon, mackor, olika pålägg och frukt, samt juice och kaffe såklart!

kaffe_hotell_eggers

Här kan man plocka i omgångar och vi satt länge och bara njöt av den lugna, klassiska musiken som spelades, samtidigt som vi åt gott och såg på den fina omgivningen.

hotell_eggers_frukost

Vi blev minst sagt mätta och belåtna och är mer än nöjda med frukostbuffén här på hotell Eggers.

hotell_eggers_

Nu ska vi packa ihop våra väskor och åka hem till mina föräldrar där barnen är och sen ska vi åka vidare hem till Oslo igen.

Vi har ju gjort en hel del mer här i Göteborg och besökt ännu en grym restaurang som dessutom har 1 stjärna i Michelinguiden! Så stay tuned för mer, spännande blogginlägg från våra miniweekend här i Gbg.

Kram på er så länge!

La Cucina Italiana

Godkväll på er alla underbara,

Idag har det varit fullt kör från att vi vaknade till att vi nu kom in och slängde oss i sängen på hotellet. Självklart har jag lust att berätta om allt vi har gjort här under helgen och det kommer jag också att göra. Men för att inte göra blogginläggen för långa och jobbiga att läsa så delar jag upp det lite grann och börjar från början.

När vi hade checkat in igår så lämnade vi bara våra grejer på hotellet och gick ner till Restaurang La Cucina Italiana där vi hade en fantastisk matresa framför oss.

restaurang_göteborg

Denna restaurang har blivit rekommenderad i Michelinguiden och därför hade min man lust att gå dit. Jag är i vanliga fall en rätt så kräsen person som har lust att veta vad jag ska äta och gärna beställer maträtter som jag vet tycker är gott. Men denna gången fick min man bestämma och då ville han att vi skulle prova på en 8a rätters, som på sätt och vis blev en tio rätters middag.

restaurang_La_Cucina_Italiana

Vi fick först en liten ostbit till start, sen en vulkaninspirerad rätt som var utsökt god, dock vet jag inte riktigt vad det egentligen var för något. Sen fick vi ostron, sen parmaskinka och den femte rätten var en av dom godaste jag någonsin ätit i hela mitt liv – Carbonara. Den Carbonaran var serverad på tre snäckskal med otroliga smaker som måste upplevas för att kunna uppfattas. På toppen av rätten så skyvlades kaviar i fast form, vilket gav rätten en pricken över i:et.

min_man

Vi drack dom rekommenderade vinerna till och satt länge och åt maten i den lilla och intima restaurangen. Kocken var ute och pratade med oss flera gånger och var mån om att få fram sin stora intresse av matlagning till sina gäster.

restaurang_La_Cucina_Italiana

Dom sista fem rätterna var en risotto, sen oxfilét, ostar och en gudomligt god chokladtryffel med vaniljglass. Kan vara den godaste dessert jag någonsin stoppat i min mun och jag fick under tre tillfällen en lite obehaglig känsla i kroppen eftersom det var så fruktansvärt gott. Svårt att beskriva då det nästan måste upplevas. Det hela avslutades med två små vaniljkulor.

Wow säger jag bara! Jag kan varmt rekommendera denna restaurang om man är i Göteborg och vill prova något utom det vanliga. Dock kom notan på närmare 3000kr för två personer vilket kanske är lite väl saftigt för en middag. Men smakar det så kostar det, eller vad säger ni?

Nu ska jag ta en dusch och sen ska jag och min man mysa vidare här på hotellet. Mer om vistelsen får ni läsa om imorgon. Kram, kram och godnatt!

Ett av Sveriges äldsta hotell

Då har vi lämnat barnen hos mina föräldrar och checkat in på Hotell Eggers i Göteborg.

_MG_8017

Vi har njutit av goda chokladpraliner och druckit varsitt glas rödvin och pillat lite med mitt nya objektiv som jag precis köpte till kameran.

rödvin

Hotellrummet är jättefint och jag lovar er att visa mer av det, men nu så ska vi alldeles strax gå ut och äta middag. Min man har bokat ett bord på en lite finare Italiensk restaurang. För er som vill hänga med under kvällen kan följa mig direkt på Instagram där jag såklart också heter @oslofru.

hotell_eggers_göteborg

Tack för ett fantastiskt fint välkomnande, Hotell Eggers. Nu ser vi glatt fram emot vad resten av denna helgen har att bjuda på.

Kram på er, vi hörs imorgon igen!